Name: Cooler achar recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 1465 min
Cook time: 25 min
Total time: 1490 min
Yield: 2
Ingredients: শুকনো পাকা কুল ১ বাটি; গুড় ১ কাপ; মেথি মৌরি শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ৫ চামচ; হলুদ গুঁড়া ১ চামচ; নুন স্বাদ মত

কুলের আচার রেসিপির সম্বন্ধে

খুব মুখরোচক একটি আচার এবং সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
উৎসব
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

শুকনো পাকা কুল ১ বাটি
গুড় ১ কাপ
মেথি মৌরি শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ৫ চামচ
হলুদ গুঁড়া ১ চামচ
নুন স্বাদ মত

নির্দেশাবলী

কুল ধুয়ে শুকিয়ে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে মেখে রোদে রাখতে হবে কিছুক্ষণ
কড়াইয়ে গুড় জ্বাল দিয়ে কুল গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
মাখামাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি