পেয়ারি মছলি | Fried fish marrinated in guava mint and mustard dip Recipe in Bengali

পেয়ারি মছলি | How to make Fried fish marrinated in guava mint and mustard dip Recipe in Bengali

1. প্রথমে পিয়ারা, পুদিনা পাতা, লেবুর রস, কাচা লংকা, কাসুন্দি, নুন দিয়ে মিক্সার এ দিয়ে একটি পেস্ট বানান
2. এবার খানিক টা পেস্ট রেখে দিন ডিপ হিসেবে।
3. বাকি টা মাছ এ ম্যারিনেট করুন
   
4. ম্যারিনেশান
   
5. ম্যারিনেশান
   
6. ৩০ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন
7. এরপর ফ্রাই করুন মাছ গুলি, হয়ে এলে বাড়তি ম্যারিনেশান এর মশলা টাও দিয়ে দিন।
   
8. পিয়ারা মাখা ডিপ হিসেবে দিয়ে পরিবেশন করুন