Open in app

স্টাফ চকলেট মেঙগো হালুয়া বলস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  40 min
পরিবেশন করা  4 people
Chandana Banerjee29th Jul 2018

Stuffed_ Chocolate_ Mango_Halwa_Balls সম্বন্ধে

Ingredients to make Stuffed_ Chocolate_ Mango_Halwa_Balls in bengali

  • সুজি - 4 কাপ
  • চিনি - 1/2 কাপ
  • ডাক চকলেট - 200 গ্রাম
  • বেকিং পাউডার - 1/2 চা চামচ
  • নুন - 1 চা চামচ
  • ময়দা - 1 টা ছোট বাটি বা দরকার মত
  • পাকা আম - 1 টা বড় ( খোসা ছাড়িয়ে বেটে নিতে হবে )
  • ঘি - 2 টেবিল চামচ
  • ব্রেড ক্রাম - 1 বড় বাটি বা দরকার মত
  • কনফ্লাওয়ার - 2 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল ভাজার জন্য

How to make Stuffed_ Chocolate_ Mango_Halwa_Balls in bengali

  1. কড়াইতে ঘি গরম করে সুজি হালকা লাল করে ভেজে নিয়েছি ।
  2. সুজি একটু ভালো করে ভাজা হলে ওতে চিনি আর জল দিয়ে একটু ফুটিয়ে বেটে রাখা আম এড করেছি ।
  3. তৈরি আম সুজির হালুয়া গ্যাস থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিয়েছি ।
  4. সুজি ভালোভাবে ঠান্ডা হয়ে গেলে ওর থেকে একটু করে লেচি কেটে তার ভিতরে অল্প করে চকলেটের পুর ভরে বল বানিয়ে নিয়েছি ।
  5. একটা বাটিতে ময়দা কর্নফ্লাওয়ার নুন বেকিং পাউডার আর সামান্য জল দিয়ে একটা পাতলা ব্যাটার তৈরি করেছি । আর ঐ ব্যটারে বল টা ভাল করে ডুবিয়ে নিয়েছি ।
  6. ময়দার ডোবানো বল গুলোকে নিয়ে ব্রেডক্রামে ভালো করে ডুবিয়ে ্রেডক্রাম মাখিয়ে আবার একবার ময়দায় ডুবিয়ে দ্বিতীয়বার আবার ব্রেডকাম মাখিয়ে 30 মিনিট এর জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে হবে ।
  7. ফ্রিজ থেকে বার করে বল গুলো ডুবোতেলে ডিমে আঁচে লাল করে ভেজে নিতে হবে ।
  8. ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম চকলেট সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

Reviews for Stuffed_ Chocolate_ Mango_Halwa_Balls in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Stuffed_ Chocolate_ Mango_Halwa_Balls in bengali