কেশরী-শ্রীখন্ড | Saffron Srikhand Recipe in Bengali

দ্বারা পায়েল সাহা  |  30th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Saffron Srikhand recipe in Bengali,কেশরী-শ্রীখন্ড, পায়েল সাহা
কেশরী-শ্রীখন্ডby পায়েল সাহা
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    6

    জনতা

1

0

কেশরী-শ্রীখন্ড recipeকেশরী-শ্রীখন্ড recipe

কেশরী-শ্রীখন্ড প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Saffron Srikhand Recipe in Bengali )

  • 1150 গ্ৰাম 4% M.G. ইয়োগার্ট
  • 3/4 কাপ চিনি
  • 3 চামচ কেশর মিশ্রিত জল
  • 1/2 কাপ পেস্তা, কাজুবাদাম ও আলমন্ড কুচি
  • 1/2 চামচ এলাচ গুড়ো
  • 1/3 চামচ জায়ফল গুড়ো

কেশরী-শ্রীখন্ড | How to make Saffron Srikhand Recipe in Bengali

  1. একটি পরিষ্কার মসলিন কাপড়ে ইয়োগার্ট রেখে 4-5 ঘন্টার জন্য ঝুলিয়ে রেখে অতিরিক্ত জল ইয়োগার্ট থেকে বের করে নিতে হবে।
  2. একটি পাত্রে জল ঝরানো ইয়োগার্ট ও সুগার পাউডার দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে যাতে দলাভাব না থাকে।
  3. এরপর কেশর মিশ্রিত জল, পেস্তাবাদাম কুচি, এলাচ গুড়ো এবং জায়ফল গুড়ো দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
  4. ফ্রীজে অন্তত 1 ঘন্টা রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Saffron Srikhand Recipe in Bengali (0)