কাঁঠালের পোলা ও | Kanthaler polao Recipe in Bengali

দ্বারা Swagata Roy  |  31st Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Kanthaler polao recipe in Bengali,কাঁঠালের পোলা ও, Swagata Roy
কাঁঠালের পোলা ওby Swagata Roy
  • প্র সময়

    30

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

কাঁঠালের পোলা ও recipeকাঁঠালের পোলা ও recipe

কাঁঠালের পোলা ও প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Kanthaler polao Recipe in Bengali )

  • বাসমতি চাল ২০০ গ্রাম
  • কাঁঠাল কোয়া ৬ কোয়া
  • ড্রাই ফ্রুটস কুচি ১/২ কাপ
  • এলাচ ২ টি
  • দারুচিনি ২ টি
  • ঘি ৫ চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি স্বাদমতো
  • জল পরিমাণ মতো

কাঁঠালের পোলা ও | How to make Kanthaler polao Recipe in Bengali

  1. কাঁঠালের বীজ ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিতে হবে এবং অল্প ঘি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে ঘি গরম করে তাতে গোটা এলাচ দারুচিনি দিয়ে চাল হলুদ গুঁড়ো নুন ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে গরম জল দিয়ে ভালো করে ঢেকে দিতে হবে।
  3. সেদ্ধ হয়ে গেলে কাঁঠাল গুলো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

জল পরিমাণ মতো দিতে হবে।

Reviews for Kanthaler polao Recipe in Bengali (0)