Name: Narkel bata diye rui machh recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: রুই মাছ ১ টা; আদা বাটা ১ চামচ; পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ; কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ; গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ; ধনে গুঁড়া ১/২ চামচ; সরষে তেল ১/২ কাপ; নারকেল কোরানো ১ কাপ; হলুদ গুঁড়া ২ চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি স্বাদমতো; পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ

নারকেল বাটা দিয়ে রুই মাছ রেসিপির সম্বন্ধে

প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এবং সবাই পছন্দ করেন।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

রুই মাছ ১ টা
আদা বাটা ১ চামচ
পেঁয়াজ বাটা ২ চামচ
কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
ধনে গুঁড়া ১/২ চামচ
সরষে তেল ১/২ কাপ
নারকেল কোরানো ১ কাপ
হলুদ গুঁড়া ২ চামচ
নুন স্বাদ মত
চিনি স্বাদমতো
পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মাখানো রুই মাছকে ভাল করে ভেজে নিতে হবে
ওই তেলে পাঁচফোড়ন দিয়ে সব বাটা মশলা ও গুঁড়া মশলা দিয়ে ও সামান্য জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
মাছ যোগ করতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে
নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি