Name: Narkel macher dim rosa recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: মাছের ডিম ১০০ গ্রাম; নারকেল বাটা ১ কাপ; পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ; কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ; জিরে গুঁড়া ১ চামচ; সর্ষে তেল ১/২ কাপ; ঘি২ চামচ; হলুদ গুঁড়া ২ চামচ

নারকেল মাছের ডিম রসা রেসিপির সম্বন্ধে

নারকেল দিয়ে করা হয় বলে সবাই পছন্দ করে।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
উৎসব
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

মাছের ডিম ১০০ গ্রাম
নারকেল বাটা ১ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
জিরে গুঁড়া ১ চামচ
সর্ষে তেল ১/২ কাপ
ঘি২ চামচ
হলুদ গুঁড়া ২ চামচ

নির্দেশাবলী

কড়াইয়ে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো মাছের ডিম টা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে
পিস পিস করে কেটে নিতে হবে
ওই কড়াইয়ে তেল দিয়ে পাঁচফোড়ন কাঁচা লঙ্কা কুচি সব বাটা মসলা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে মাঝে ডিমগুলোকে ছেড়ে দিতে হবে
নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি