Name: Amlaki morobba recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: আমলকী ৪ টি; চিনি পরিমাণমতো; নুন স্বাদ মত; ভাজা মশলা ( পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো); জল পরিমাণ মতো

আমলকি মোরব্বা রেসিপির সম্বন্ধে

আমাদের শরীরের পক্ষে খুব উপকারী একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
প্রতিদিন
ঢিমে আঁচে রান্না
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

আমলকী ৪ টি
চিনি পরিমাণমতো
নুন স্বাদ মত
ভাজা মশলা ( পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো)
জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

আমলকি গুলোকে নুন দিয়ে জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে
ঠান্ডা করে বীজগুলোকে ছাড়িয়ে নিতে হবে
কড়াইয়ের মধ্যে জলে চিনি ও ভাজা মসলা যোগ করে আমলকি গুলোকে দিয়ে দিতে হবে এবং ঢাকা দিতে হবে
মাখা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিয়ে ঠাণ্ডা করে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি