Name: Kalar malpoya recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: পাকা কলা ২ টি; আটা ৮ চামচ; ময়দা ১/২ কাপ; চালের গুঁড়া ৫ চামচ; সুজি ১ চামচ; গোটা মৌরি ১ চামচ; সরষে তেল ১/২ কাপ; ঘি ৮ চামচ; চিনি স্বাদমতো; নুন স্বাদ মত; দুধ পরিমাণ মতো; কাজুবাদাম কুচি ৬ টি

কলার মালপোয়া রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু ও লোভনীয় খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
উৎসব
ভাজা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

পাকা কলা ২ টি
আটা ৮ চামচ
ময়দা ১/২ কাপ
চালের গুঁড়া ৫ চামচ
সুজি ১ চামচ
গোটা মৌরি ১ চামচ
সরষে তেল ১/২ কাপ
ঘি ৮ চামচ
চিনি স্বাদমতো
নুন স্বাদ মত
দুধ পরিমাণ মতো
কাজুবাদাম কুচি ৬ টি

নির্দেশাবলী

কলার সঙ্গে সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং দুধ দিয়ে ভালো করে গুলে নিতে হবে।
জলের মধ্যে চিনি দিয়ে সিরা বানাতে হবে
কড়াইয়ে তেল ও ঘি গরম করে তার মধ্যে হাতায় করে ব্যাটারটা কিছুটা দিয়ে দিতে হবে
আগে থেকে করে রাখা চিনির সিরার মধ্যে দিয়ে ডুবিয়ে আবার তুলে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি