ম্যাংগো খির পুডিং | Mango khir Pudding Recipe in Bengali

দ্বারা Chandana Banerjee  |  31st Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Mango khir Pudding recipe in Bengali,ম্যাংগো খির পুডিং, Chandana Banerjee
ম্যাংগো খির পুডিংby Chandana Banerjee
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

ম্যাংগো খির পুডিং recipeম্যাংগো খির পুডিং recipe

ম্যাংগো খির পুডিং প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Mango khir Pudding Recipe in Bengali )

  • গোবিন্দভোগ চাল একমুঠো
  • দুধ 1 লিটার
  • চিনি ছোট এক বাটি
  • পাকা আম দুটো
  • মাঙ্গো এশেণস- 1 চা চামচ
  • ডাইজেস্টিভ বিস্কুট এক প্যাকেট
  • মাখন - 3 টেবিল চামচ

ম্যাংগো খির পুডিং | How to make Mango khir Pudding Recipe in Bengali

  1. আমের খোসা ছাড়িয়ে কেটে টুকরো করে বেঁটে নিয়ে তারপর কিছুক্ষণ কড়াইতে করে জাল দিতে হবে ।
  2. দুধ গরম করে একটু ঘন করে নিতে হবে ।
  3. দুধ একটু ঘন হলে চালটা দিতে হবে । চাল সেদধো হলে ওতে চিনি দিতে হবে । পায়েস তৈরি হয়ে গেলে আঁচ থেকে নাবিয়ে এশেণস এড করতে হবে । তৈরি পায়েস টা ভাল করে ঠান্ডা করে নিতে হবে ।
  4. পায়েস ঠান্ডা হয়ে গেলে আমের পিউরি টা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  5. ডাইজেস্টিভ বিস্কুট ভাল করে গুঁড়ো করে গলানো মাখন মিশিয়ে গ্লাসের তলায় ছড়িয়ে ভাল করে চেপে দিতে হবে ।
  6. বিস্কিটের গুঁড়ো র উপরে তৈরি করা আম আমের পায়েস টা দিয়ে দিতে হবে ।
  7. সবার উপরে টুকরো করা আম দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে ।

Reviews for Mango khir Pudding Recipe in Bengali (0)