কাজু পনীর | kaju paneer Recipe in Bengali

দ্বারা Mahek Naaz  |  31st Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of kaju paneer by Mahek Naaz at BetterButter
কাজু পনীরby Mahek Naaz
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    25

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

8

0

কাজু পনীরকাজু পনীর

কাজু পনীর প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make kaju paneer Recipe in Bengali )

  • পনির ২৫০গ্রাম
  • কাজু ২০ টা,
  • ২ টা টমেটো
  • ১ টা তেজ পাতা
  • ১ টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  • ২ কাচালংকা
  • কাশ্মীরি লংকা গুড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা ১ টি চামচ
  • ১ টা বড় পেয়াজ
  • ক্রিম ২ টেবিল চামচ
  • মাখন ২ টেবিল চামচ
  • নুন
  • শুকনো লংকা ২ টো
  • কাস্তুরি মেথি
  • টক দই ২ টেবিল চামচ
  • ধনে পাতা অল্প
  • তেল ২ টেবিল চামচ

কাজু পনীর | How to make kaju paneer Recipe in Bengali

  1. প্রথমে পনির কে ছোট ছোট করে কেটে নিন
  2. তারপর পনির কে হাল্কা লাল করে ভেজে তুলে রাখুন
  3. এবার প্যানে অল্প তেল দিন ওতে পেয়াজ দিন হাল্কা ভাজুন,তারপর টমেটো দিন,আদারসুন বাটা দিন,কাচা লংকা,শুকনো লংকা,কাজু বাদাম দিয়ে ভাজুন
  4. এবার ভাজা টা কে ঠান্ডা করে পিষে পেস্ট বানিয়ে নিন
  5. তারপর প্যানে মাখন দিন, ওতে তেজপাতা,১ টা শুকনো লংকা দিন তারপর পেস্ট টা দিয়ে ভাজুন
  6. হাল্কা আচে রান্না করবেন
  7. তারপর কাশ্মীরিলংকা গুড়ো,দই,গরম মশলা গুড়ো,নুন,কাস্তুরি মেথি দিয়ে ভালো করে কষুন
  8. অল্প জল দিন,ফুটে উঠলে ক্রিম দিয়ে মিক্স করে পনির র টুকরো গুলো দিয়ে দিন
  9. অল্প গ্রেভি থাকবে ধনে পাতা কুচি দিয়ে দিন
  10. তৈরি কাজু পনির
  11. কেমন লাগলো

Reviews for kaju paneer Recipe in Bengali (0)