হোম / রেসিপি / MANGO MILK LAYERED CAKE

Photo of MANGO MILK LAYERED CAKE by Kamalika Bhowmik at BetterButter
75
35
0.0(2)
0

MANGO MILK LAYERED CAKE

Jul-31-2018
Kamalika Bhowmik
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • ঠান্ডা করা
  • ডেজার্ট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. আগার আগার - ১০গ্রাম
  2. ঠান্ডা জল - ভেজানোর জন্য
  3. দুধ - ২০০মিলি
  4. আমের ক্বাথ - ২ টি আমের
  5. চিনি - ৬ চামচ
  6. কমলার জুস - ১/২ কাপ
  7. ভ্যানিলা এসেন্স - ১/২ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটি পাত্রে আগার আগার নিয়ে ঠান্ডা জলে ২০মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. তারপর একটি সসপ্যানে ভিজিয়ে রাখা আগার আগার এবং জল নিয়ে হালকা আনছে ভালো করে জাল দিতে হবে যতক্ষণ না আগার আগার পুরোপুই মিশিয়ে যায়।এবার একটি পাত্রে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবে
  3. এবার অন্য একটি সসপ্যানে দুধ চিনি এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে ঘন করে নিতে হবে
  4. একটি মিক্সিতে আম,কমলকর জুস,ও চিনি দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে যে হবে
  5. এবার আগে থেকে গলিয়ে রাখা আগার আগার সমান ২টো ভাগে ভাগ করে নিতে হবে
  6. আগার আগার এর একটি ভাগ দুধের মিশ্রণ এর সাথে এবং আরেকটি ভাগ আমের মিশ্রনের সাথে মিশিয়ে নিন।
  7. এবার কয়েকটা সিলিকন মোল্ড নিয়ে তাতে প্রথমে আমের মিশ্রণ দিয়ে ১০মিনিট ফ্রিজে সেট করতে হবে
  8. আমের মিশ্রণ সেট হয়ে গেলে দুধের মিশ্রণ দিয়ে আবার কিছুক্ষন সেট করে আমের মিশ্রণ দিতে হবে।এভাবে ৪ টি লেয়ার তৈরি করে ৫- ৬ ঘন্টা ফ্রিজে সেট করে পরিবেশন করুন।

রিভিউ (2)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Sindur Bera
Jan-09-2019
Sindur Bera   Jan-09-2019

Khuub valo

Sanchari Karmakar
Aug-13-2018
Sanchari Karmakar   Aug-13-2018

Khub valo hoyeche

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার