লগ ইন
1093
8
0.0(0)
1
Brishtis kitchen
ছোটদের জন্য দারুন মজার একটা রেসিপি এটা।আম, ড্রাই ফ্রুটস, দুধ, মিল্ক মেড আর রসগোল্লা সব মিলিয়ে একটা সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি।
রসগোল্লার জন্য আধ লিটার দুধ গরম করে ভিনেগার দিয়ে ছানা কাটিয়ে নিতে হবে।ঠান্ডা জলে ছানা টা ধুয়ে নিতে হবে।
ভালো করে জল ঝরিয়ে শুকনো করে ছানাটা পিষে নিতে হবে।তারপর ছোট ছোট বল বানাতে হবে।
বাকি আধা লিটার দুধ গরম করতে হবে এবার ক্ষীর বানানোর জন্য।ড্রাই ফ্রুটস, এলাচ গুঁড়ো আর পনির বল দিয়ে দুধ ফোটাতে হবে।
১০-১৫মিনিট ফোটালেই রসগোল্লার ক্ষীর তৈরি হয়ে যাবে।
গরম জলে গাজরের জুস দিয়ে ফালুদা সেব সিদ্ধ করে নিতে হবে। জুসের জন্য লাল রঙের সুন্দর সেব তৈরি হবে।
সাবজা দানা ১০ মিনিটের মতো জকে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
এবার একটা লম্বা গ্লাস নিয়ে প্রথমে আমের টুকরো দিয়ে তারপর ১/২কাপ মতো ক্ষীর দিতে হবে।
তারপর সাবজা দানা আর মিল্কমেদ ঢালতে হবে।
তারপর এক বাটি ক্ষীর সঙ্গে রসগোল্লা আর ১চামচ সাবজা দানা ঢালতে হবে।
এবার ফালুদা সেব আর ২চামচ মিলকমেড দিতে হবে।
অবশেষে, ম্যাংগো আইস ক্রিম, ড্রাই ফ্রুটস আর রসগোল্লা আর দুধ দিতে হবে।রোজ সিরাপ আর দরকার হলে অল্প মিলকমেড দিতে হবে।
ব্যাস লোভনীয় একটা ড্রিংকস রেডি।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
সুসমিতা ঘোষ
সোমা ভট্টাচার্য
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন