Name: kakrol bhapa recipe by Swati Sengupta in Bengali at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: কাকরোল-২৫০ গ্রাম; নুন- ১ চা চামচ; হলুদ- গুঁড়ো ২ চিমটি; চিনি-১/২ চা চামচ; সরসে বাটা- ৪ চা চামচ; নারকেল বাটা- ২ টেবিল চামচ; কাঁচা লঙ্কা- ৪/৫ টা বাটা; সরসের তেল-৩ টেবিল চামচ; গোটা লঙ্কা-২ টি

কাকরল ভাপা রেসিপির সম্বন্ধে

গরম ভাতে খুব ভাল লাগে

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

কাকরোল-২৫০ গ্রাম
নুন- ১ চা চামচ
হলুদ- গুঁড়ো ২ চিমটি
চিনি-১/২ চা চামচ
সরসে বাটা- ৪ চা চামচ
নারকেল বাটা- ২ টেবিল চামচ
কাঁচা লঙ্কা- ৪/৫ টা বাটা
সরসের তেল-৩ টেবিল চামচ
গোটা লঙ্কা-২ টি

নির্দেশাবলী

একটি বাটিতে কাকরল গুলোর গা চেঁচে চাক করে কেটে রাখতে হবে
এবার মাইক্রো ওভেন পাত্রে চাক গুলো নিতে হবে
তার ভিতর একে একে নুন,সরসে বাটা,নারকেল বাটা, হলুদ, চেরা কাঁচা লঙ্কা,সরসের তেল দিএ ভালো করে মেখে একটু জল
মাইক্রওভেন এ ১০ মি। দিলেই রেডি কাকরল ভাপা

একইরকম রেসিপি