হোম / রেসিপি / পটাটো চিজ সিগার রোল

Photo of Potato cheese cigar roll by Pritha Chakraborty at BetterButter
88
5
0.0(0)
0

পটাটো চিজ সিগার রোল

Aug-01-2018
Pritha Chakraborty
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পটাটো চিজ সিগার রোল রেসিপির সম্বন্ধে

চটজলদি স্ন্যাক্স বানাতে হলে নিচের রেসিপি দেখতে হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • মাইক্রোওয়েভিং
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. 100গ্রাম ময়দা
  2. 1টেবিল চামচ সুজি
  3. 2টি আলু
  4. 1টা ছোট পিঁয়াজ
  5. 1চা চামচ আদা কুচি
  6. স্বাদ মতো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  7. একটু জোয়ান
  8. একটু ভাঁজা চিনে বাদাম
  9. 1চিমটি খাবার সোডা
  10. নুন, মিষ্টি স্বাদ মতো
  11. অল্প চিস
  12. ধনেপাতা কুচি
  13. সাদা তেল পরিমান মত

নির্দেশাবলী

  1. আলু গুলো ভালো করে ধুয়ে কাটা চামচ দিয়ে চারিদিক ফুটো করে নিয়ে 3মিন মাইক্র তে দিলাম।
  2. অন্য দিকে ময়দা, সুজি, খাবার সোডা, জোয়ান, নুন, তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিলাম মোলায়েম করে
  3. এরপর আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে একটু ভেঙে নিলাম
  4. কড়াইয়ে তেল দিয়ে তাতে পিঁয়াজ, আদা, লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু ভেজে তাতে একটু হলুদ গুঁড়ো, সেদ্ধ আলু , নুন, বাদাম,ধনেপাতা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। নামাবার আগে চিজ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  5. এবার কড়াইয়ে তেল গরম হতে দিলাম
  6. ময়দা থেকে লেচি কেটে রুটির মতো বেলে নিয়ে তাতে আলুর পুর টা রেখে লম্বা করে স্প্রিং এর মত ভাঁজ করলাম
  7. রোল গুলো ভেজে নিলেই রেডি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার