শাক পকোড়া | Saak pakora Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  2nd Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Saak pakora by Juthika Ray at BetterButter
শাক পকোড়াby Juthika Ray
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

10

0

শাক পকোড়াশাক পকোড়া

শাক পকোড়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Saak pakora Recipe in Bengali )

  • পুঁইশাকের পাতা
  • কলমি শাকের পাতা
  • বেসন চার চামচ
  • চালের গুঁড়ো এক চামচ
  • নূন পরিমাণমতো
  • জিরেগুঁড়ো হাফ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো হাফ চামচ
  • কালো জিরে হাফ চামচ
  • লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল

শাক পকোড়া | How to make Saak pakora Recipe in Bengali

  1. বেসন জিরেগুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো চালের গুঁড়ো কালোজিরে হলুদ গুঁড়ো নুন সব একসঙ্গে মিশিয়ে নিলাম
  2. অল্প অল্প জল দিয়ে বেসনটা মাখতে লাগলাম খুব বেশি পাতলা হবে না
  3. অল্প লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিলাম
  4. কড়াইতে তেল গরম করতে বসালাম
  5. বেসনের গোলা টার মধ্যে দুই চামচ গরম তেল মিশিয়ে নিলাম
  6. পুঁই পাতা গুলো ভালো করে বেসনের গোলাতে ডুবিয়ে নিয়ে ভাজলাম
  7. কলমি শাক গুলো বেসনের গোলায় ডুবিয়ে নিয়ে ভাজলাম

আমার টিপস্

পছন্দ মতো যেকোনো শাক ব‍্যবহার করা যাবে

Reviews for Saak pakora Recipe in Bengali (0)