কাতলা মাছের ভর্তা | Smash katla fish Recipe in Bengali

দ্বারা Juthika Ray  |  2nd Aug 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Smash katla fish recipe in Bengali,কাতলা মাছের ভর্তা, Juthika Ray
কাতলা মাছের ভর্তাby Juthika Ray
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

1

1

কাতলা মাছের ভর্তা recipeকাতলা মাছের ভর্তা recipe

কাতলা মাছের ভর্তা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Smash katla fish Recipe in Bengali )

  • কাতলা মাছ দু পিস
  • সরষের তেল 100 গ্রাম
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 চামচ
  • পোস্ত বাটা এক চামচ
  • লঙ্কা কুচি হাফ চামচ
  • নূন পরিমাণমতো
  • গন্ধরাজ লেবুর রস 1 চামচ

কাতলা মাছের ভর্তা | How to make Smash katla fish Recipe in Bengali

  1. মাছে নুন হলুদ মেখে নিলাম
  2. সরষের তেলে মাছগুলো ভেজে নিলাম
  3. পেঁয়াজ কুচি ধনেপাতা কুচি লঙ্কা কুচি কাঁটা ছাড়ানো মাছ গন্ধরাজ লেবু একসঙ্গে এক জায়গায় করলাম
  4. পোস্ত বাটা লেবুর রস অল্প নুন ও সর্ষের তেল দিয়ে মেখে নিলাম
  5. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করলাম

আমার টিপস্

গন্ধরাজ লেবু না থাকলে সাধারণ লেবুর রস ও দেওয়া যাবে

Reviews for Smash katla fish Recipe in Bengali (1)

Moumita Malla3 months ago

দারুন
উত্তর
Juthika Ray
3 months ago
অনেক ধন্যবাদ :blush: