হোম / রেসিপি / Hot n sour chicken soup

Photo of Hot n sour chicken soup by Pritha Chakraborty at BetterButter
1791
18
0.0(4)
0

Hot n sour chicken soup

Aug-02-2018
Pritha Chakraborty
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • সাঁতলান
  • সুপ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ছোট 1বাটি চিকেন কুচি
  2. 1টা গাজর, কিছু বীনস
  3. অল্প লাল সবুজ ক্যাপসিকাম
  4. 1টা ডিম
  5. আধা চা চামচ করে আদা, রসুন কুচি
  6. স্বাদ মতো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  7. অল্প ধনেপাতা
  8. ছোট 1টা পিঁয়াজ
  9. 1টেবিল চামচ মাশরুম কুচি
  10. স্বাদ অনুযায়ী, টমেটো, সোয়া আর সেজওয়ান সস
  11. অল্প লেবুর রস
  12. দরকার মতো গরম জল
  13. কর্ন ফ্লাওয়ার
  14. স্বাদ মতো নুন, মিষ্টি

নির্দেশাবলী

  1. হাড় ছাড়া চিকেন ছোট করে কেটে নিতে হবে
  2. গাজর, বীনস , ক্যাপসিকাম, মাশরুম ছোট করে টুকরো করে নিতে হবে
  3. আদা, রসুন, পিঁয়াজ আর লঙ্কা কুচিয়ে নিতে হবে
  4. এবার কড়াইতে তেল গরম করে ওতে রসুন, আদা কুচি দিয়ে একটু নেড়ে তাতে পিঁয়াজ আর লঙ্কা কুচি দিয়ে অল্প ভাজলাম
  5. এবার এতে চিকেন দিয়ে একটু ভেজে গাজর, বীনস দিয়ে ভেজে তাতে মাশরুম দিয়ে দিলাম।
  6. এবার ওতে ক্যাপসিকাম দিলাম আর স্বাদ মতো নুন, টমেটো সস, সোয়া সস, আর সেজওয়ান সস মিশিয়ে নিলাম
  7. এবার দরকার মতো গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না হতে দিলাম
  8. এবার একটা ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে স্যুপ এর মধ্যে দিলাম আর খুব ভালো করে মিশিয়ে নিলাম
  9. অল্প কর্ন ফ্লাওয়ার জলে গুলে স্যুপ এ মিশিয়ে দিলাম একটু ঘন হওয়ার জন্য।
  10. রান্না শেষ এ একটু মিষ্টি, ধনেপাতা কুচি আর লেবুর রস দিলাম

রিভিউ (4)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mahek Naaz
Dec-05-2018
Mahek Naaz   Dec-05-2018

Darun opurbo.... Etho sundor

Mithai Choudhury Roy
Nov-30-2018
Mithai Choudhury Roy   Nov-30-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার