Name: Masala Rice Pancake recipe by Sanjhbati sen in Bengali at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: আগের দিনের বানিয়ে রাখা ভাত একবাটি; বেসন 4 টেবিল চামচ; ময়দা 2 টেবিল চামচ; পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ; টমেটো কুচি 2 টেবিল চামচ; কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ; হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ; গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ; গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চা চামচ; নুন স্বাদ মত; সাদা তেল ভাজার জন্য; জল 1 কাপ

মশালা রাইস প্যানকেক রেসিপির সম্বন্ধে

চটজলদি বানিয়ে নেওয়া যায় এমন একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
অল্প তেলে ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

আগের দিনের বানিয়ে রাখা ভাত একবাটি
বেসন 4 টেবিল চামচ
ময়দা 2 টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি 2 টেবিল চামচ
টমেটো কুচি 2 টেবিল চামচ
কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
নুন স্বাদ মত
সাদা তেল ভাজার জন্য
জল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

প্রথমে একটা বাটিতে সমস্ত উপকরণ একসাথে নিয়ে জল দিয়ে একটা ঘন ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।
এবার একটা ফ্রাইং প্যান গরম করে তাতে সাদা তেল ব্রাশ করে এক হাতা করে ব্যাটার দিয়ে প্যানকেকের মতো এপিট ওপিট ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
শেষে প্লেটে প্যানকেক দিয়ে সাথে টমেটো সস ও পেঁয়াজ কুচি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি