কাঁচা লঙ্কার আচার | Green chilli pickle Recipe in Bengali

দ্বারা piu das  |  3rd Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Green chilli pickle recipe in Bengali,কাঁচা লঙ্কার আচার, piu das
কাঁচা লঙ্কার আচারby piu das
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

About Green chilli pickle Recipe in Bengali

কাঁচা লঙ্কার আচার recipeকাঁচা লঙ্কার আচার recipe

কাঁচা লঙ্কার আচার প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Green chilli pickle Recipe in Bengali )

  • কাঁচালঙ্কা 100 গ্রাম
  • সরষে তেল 1/2 কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  • ভিনিগার 2 চামচ
  • হিং 1/2 চামচ
  • জিরা গুঁড়ো1 চামচ
  • মৌরি 2 চামচ
  • জোয়ান 1 চামচ
  • কালো সরষে 1 চামচ
  • মেথি 1/2 চামচ

কাঁচা লঙ্কার আচার | How to make Green chilli pickle Recipe in Bengali

  1. কাঁচালঙ্কা গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নিয়েছি
  2. জল ঝরিয়ে নিয়ে সুতির কাপড় দিয়ে ভালো ভাবে মুছে নিয়ে কেটে নিয়েছি
  3. সব মশলা হালকা ভেজে নিয়েছি
  4. এই মশলা গুঁড়ো করে নিয়েছি
  5. কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করেছি
  6. হিং দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিয়েছি
  7. এবার লঙ্কা গুলোতে নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়েছি
  8. গুঁড়ো করা মশলা দিয়েছি
  9. ভিনিগার দিয়েছি
  10. পুরোটা ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছি
  11. তেল টা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করেছি
  12. লঙ্কার আচার তৈরি

আমার টিপস্

লংকাতে জল থাকলে খারাপ হয়ে যেতে পারে, তাই কাপড় দিয়ে ভালো করে মুছে নিতে হবে

Reviews for Green chilli pickle Recipe in Bengali (0)