হোম / রেসিপি / কাঁচা লঙ্কার আচার

Photo of Green chilli pickle by piu das at BetterButter
3
3
0(0)
0

কাঁচা লঙ্কার আচার

Aug-03-2018
piu das
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

কাঁচা লঙ্কার আচার রেসিপির সম্বন্ধে

খুবই টেস্টি ভাত, রুটি, পরোটার সঙ্গে খাওয়া যায়, খুব কম সময়ে বানানো যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. কাঁচালঙ্কা 100 গ্রাম
  2. সরষে তেল 1/2 কাপ
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  5. ভিনিগার 2 চামচ
  6. হিং 1/2 চামচ
  7. জিরা গুঁড়ো1 চামচ
  8. মৌরি 2 চামচ
  9. জোয়ান 1 চামচ
  10. কালো সরষে 1 চামচ
  11. মেথি 1/2 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কাঁচালঙ্কা গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে নিয়েছি
  2. জল ঝরিয়ে নিয়ে সুতির কাপড় দিয়ে ভালো ভাবে মুছে নিয়ে কেটে নিয়েছি
  3. সব মশলা হালকা ভেজে নিয়েছি
  4. এই মশলা গুঁড়ো করে নিয়েছি
  5. কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করেছি
  6. হিং দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিয়েছি
  7. এবার লঙ্কা গুলোতে নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়েছি
  8. গুঁড়ো করা মশলা দিয়েছি
  9. ভিনিগার দিয়েছি
  10. পুরোটা ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছি
  11. তেল টা দিয়ে ভালো ভাবে মিক্স করেছি
  12. লঙ্কার আচার তৈরি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার