আর মাছের কষা | Aar macher kosha Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  3rd Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Aar macher kosha recipe in Bengali,আর মাছের কষা, Sharmila Dalal
আর মাছের কষাby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

0

0

আর মাছের কষা recipeআর মাছের কষা recipe

আর মাছের কষা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Aar macher kosha Recipe in Bengali )

  • আর মাছের পিস চারটি
  • নুন স্বাদ মত
  • টমেটো একটি কুচি করা
  • পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  • কাঁচা লঙ্কা চারটি
  • আদা কুচি 1 চা চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • তেল 3 টেবিল চামচ
  • কালো জিরে হাফ চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ

আর মাছের কষা | How to make Aar macher kosha Recipe in Bengali

  1. মাছগুলো নুন হলুদ মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. পেঁয়াজ টমেটো আদা কাঁচা লঙ্কা একসঙ্গে পেস্ট করে নিতে হবে
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  4. মশলার পেস্ট দিতে হবে
  5. হলুদ গুঁড়ো , লংকা গুঁড়ো ,ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
  6. অল্প করে জল দিতে হবে
  7. নুন দিতে হবে ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  8. শুকনো শুকনো হলে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

আমার টিপস্

গরম গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভালো লাগবে

Reviews for Aar macher kosha Recipe in Bengali (0)