সর্ষে পটল | Sorshe potol Recipe in Bengali

দ্বারা Piyali polley Roy  |  4th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Sorshe potol recipe in Bengali,সর্ষে পটল, Piyali polley Roy
সর্ষে পটলby Piyali polley Roy
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    3

    জনতা

0

0

সর্ষে পটল recipeসর্ষে পটল recipe

সর্ষে পটল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Sorshe potol Recipe in Bengali )

  • ৫-৬ টা পটল
  • ২ চামচ পোস্ত বাটা
  • ১½ চামচ সরষে বাটা
  • ২-৩ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • ½ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • ½ চা চামচ কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো
  • ৩ চামচ সরিষার তেল
  • নুন স্বাদ মত
  • ¼ চামচ কালো জিরে

সর্ষে পটল | How to make Sorshe potol Recipe in Bengali

  1. পটল গুলো ভালো করে ধুয়ে লম্বা করে কেটে নিতে হবে
  2. এবার সর্ষে পোস্ত ও কাঁচা লঙ্কা ১ চামচ তেল দিয়ে ও জল দিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিন
  3. কড়াইতে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে দিন
  4. পটল টা দিয়ে ভালো করে ভাজুন
  5. এবার হলুদ গুঁড়ো কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
  6. এবার নুন দিয়ে দিন
  7. এবার পেস্ট তৈরি করা টা ঢেলে দিন
  8. সামান্য জল দিয়ে চাপা দিয়ে দিন ৫ মিঃ।
  9. বেশ শুকনো হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।

Reviews for Sorshe potol Recipe in Bengali (0)