Name: Veg Grilled Sandwich recipe by Arpita Majumder in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ব্রেড ৪ পিস; মেয়নিস ৪ চামচ; শিসবান চাটনি ৩ চামচ; কুচনো বাঁধাকপি ৩ চামচ; কুচনো গাজর ৩ চামচ; কুচনো ক্যাপসিকাম২ চামচ; কুচনো পেঁয়াজ ২ চামচ; বাটার ২ চামচ; চাট মশলা ১চামচ; গোলমরিচ পাউডার আধা চামচ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ব্রেড ৪ পিস
মেয়নিস ৪ চামচ
শিসবান চাটনি ৩ চামচ
কুচনো বাঁধাকপি ৩ চামচ
কুচনো গাজর ৩ চামচ
কুচনো ক্যাপসিকাম২ চামচ
কুচনো পেঁয়াজ ২ চামচ
বাটার ২ চামচ
চাট মশলা ১চামচ
গোলমরিচ পাউডার আধা চামচ

নির্দেশাবলী

প্রথমে একটা বাটি নিয়ে তারমধ্যে সব কুচনো সুব্জি দিতে হবে ।
তারপর তারমধ্যে মেয়নিস ,চাট মশলা ,গোলমরিচ গুঁড়ো সব দিয়ে সুব্জি গুলো মাখতে হবে ।
তারপর ব্রেড নিয়ে তারমধ্যে সিজবান চাটনি মাখতে হবে এক সাইডে ।
তারপর ব্রেড এর মধ্যে সুব্জি গুলো চামচ করে নিতে মাখিয়ে দিতে হবে । আর অন্য ব্রেড দিয়ে চাপ দিয়ে দিতে হবে ।
আর ব্রেডর উপরে বাটার মাখেয়া গ্রিলার এর মধ্যে ব্রেড দিয়ে গ্রিল করতে হবে ।
তারপর প্লেট নামিয়ে কাট করলেই স্যান্ডউইচ তৈরি ।

একইরকম রেসিপি