চিঁড়ের পোলাও | Poha Recipe in Bengali

দ্বারা Papiya Modak  |  4th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Poha recipe in Bengali,চিঁড়ের পোলাও, Papiya Modak
চিঁড়ের পোলাওby Papiya Modak
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

চিঁড়ের পোলাও recipeচিঁড়ের পোলাও recipe

চিঁড়ের পোলাও প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Poha Recipe in Bengali )

  • চিঁড়ে—৩০০ গ্রাম
  • আলু কুচি—১কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি—১কাপ
  • চিনা বাদাম—১/২কাপ
  • কাজু বাদাম—১/২কাপ
  • ডিম—২টো
  • কাঁচা লঙ্কা—২ টো চেরা
  • লবণ— স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো—১ছোটোচামচ
  • চিনি— স্বাদ মতো
  • হ্লুদ গুঁড়ো ১ছোটোচামচ
  • সাদা তেল —পরিমান মতো
  • ফোড়নের জন্য—১ ছোটোচামচ গোটা জিড়ে

চিঁড়ের পোলাও | How to make Poha Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে সাদাতেল গরম করে প্রথমে ডিম দুটো ভেজে নিন৷
  2. এরপর আলু ভাজতে হবে৷
  3. ঐ সময় চিঁড়ে ধুয়ে নিতে হবে৷
  4. এবার আলু ভাজা তুলে নিন৷
  5. ঐ কড়াইতে আরও একটু তেল দিয়ে ফোড়ন দিন৷
  6. এবার পেঁয়াজ ও চেরা লঙ্কা দিয়ে বাদামী করে ভাজুন৷
  7. কাজুবাদাম, চিনা বাদাম দিন৷
  8. ওতে এবার একে একে সব মশলা দিন৷
  9. শেষে চিঁড়ে দিয়ে ভাজুন৷
  10. এবার ভাজা আলু আর ডিম দিয়ে নারাচারা করুন৷
  11. সব মিশে গেলে তৈরী চিঁড়ের পোলাও৷৷

আমার টিপস্

ছোটোদের টিফিনে দিলে টিফিন বক্স ফাঁকা ফেরৎ পাবেন৷

Reviews for Poha Recipe in Bengali (0)