Open in app

চিঁড়ের পোলাও

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Papiya Modak4th Aug 2018

Poha সম্বন্ধে

Ingredients to make Poha in bengali

  • চিঁড়ে—৩০০ গ্রাম
  • আলু কুচি—১কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি—১কাপ
  • চিনা বাদাম—১/২কাপ
  • কাজু বাদাম—১/২কাপ
  • ডিম—২টো
  • কাঁচা লঙ্কা—২ টো চেরা
  • লবণ— স্বাদ মতো
  • হলুদ গুঁড়ো—১ছোটোচামচ
  • চিনি— স্বাদ মতো
  • হ্লুদ গুঁড়ো ১ছোটোচামচ
  • সাদা তেল —পরিমান মতো
  • ফোড়নের জন্য—১ ছোটোচামচ গোটা জিড়ে

How to make Poha in bengali

  1. কড়াইতে সাদাতেল গরম করে প্রথমে ডিম দুটো ভেজে নিন৷
  2. এরপর আলু ভাজতে হবে৷
  3. ঐ সময় চিঁড়ে ধুয়ে নিতে হবে৷
  4. এবার আলু ভাজা তুলে নিন৷
  5. ঐ কড়াইতে আরও একটু তেল দিয়ে ফোড়ন দিন৷
  6. এবার পেঁয়াজ ও চেরা লঙ্কা দিয়ে বাদামী করে ভাজুন৷
  7. কাজুবাদাম, চিনা বাদাম দিন৷
  8. ওতে এবার একে একে সব মশলা দিন৷
  9. শেষে চিঁড়ে দিয়ে ভাজুন৷
  10. এবার ভাজা আলু আর ডিম দিয়ে নারাচারা করুন৷
  11. সব মিশে গেলে তৈরী চিঁড়ের পোলাও৷৷

Reviews for Poha in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Poha in bengali

  • পোলাও

    4 likes
  • এগ পোলাও

    7 likes
  • এগ পোলাও

    2 likes
  • আম পোলাও

    2 likes
  • খৈ পোলাও

    2 likes
  • আম পোলাও

    2 likes