BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মেটে চচ্চড়ি

Photo of Mete chochhori by Sharmila Dalal at BetterButter
0
0
0(0)
0

মেটে চচ্চড়ি

Aug-04-2018
Sharmila Dalal
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
14 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মেটে চচ্চড়ি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটু ঝাল ঝাল হবে এবং খেতে খুবই টেস্টি

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পাঠার মেটে দুকাপ ছোট ছোট পিস করা
  2. নুন স্বাদ মত
  3. হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  4. লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  5. পেঁয়াজ একটি কুচি করা
  6. টমেটো একটি কুচি করা
  7. ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  8. জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  9. গরম মশলার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  10. আদা বাটা 1 চা চামচ
  11. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  12. তেল 2 টেবিল চামচ
  13. কাসুরি মেথি 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভাজতে হবে
  2. আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে
  3. মেটে গুলো দিতে হবে নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  4. ঢাকা দিয়ে দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে
  5. ধনে গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো টমেটো দিয়ে মেশাতে হবে
  6. মাঝে মাঝে একটু একটু করে জল দিতে হবে
  7. কষানো হয়ে গেলে একটু জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে
  8. মেটে পুরোপুরি সেদ্ধ হয়ে গেলে গরম মশলার গুঁড়ো ও কসৌরি মেথি দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার