হোম / রেসিপি / মাছের ডিমের বড়া

Photo of Fish Roe Flitters by Runu Chowdhury at BetterButter
468
7
0.0(0)
0

মাছের ডিমের বড়া

Aug-06-2018
Runu Chowdhury
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছের ডিমের বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

বর্ষাকাল মানেই বাঙ্গালীর পাতে মাছের ডিমের বড়া প্রায় দিনই থাকে..আজ আমিও বানিয়ে ফেললাম সেই বড়া..গরম ভাত বা সন্ধ্যের চা কফির সঙ্গেও ভালো লাগে..

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. রুই মাছের ডিম ২০০ গ্রাম
  2. পেঁয়াজ কুচানো ২ টেবিল চামচ
  3. রসুন কুচানো ১ চা চামচ
  4. ধনেপাতা কুচানো ২ টেবিল চামচ
  5. কাঁচালংকা কুচানো ১ চা চামচ
  6. কালোজীরা ১ চা চামচ
  7. নুন স্বাদমতো
  8. সরষে তেল ২ টেবিল চানচ

নির্দেশাবলী

  1. মাছের ডিম পরিষ্কার করে নাও
  2. সরষে তেল ছাড়া সমস্ত উপকরন মেশাও
  3. এভাবে মিশিয়ে নিলাম
  4. ফ্রাইংপ্যানে গরম তেলে মিশ্রন ছাড়া বড়ার আকারে
  5. ২ পিঠ সোনালী হলে তৈরি মাছের ডিমের বড়া

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার