ছানার হালুয়া | Chhena Halwa Recipe in Bengali

দ্বারা Shampa Das  |  6th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Chhena Halwa recipe in Bengali,ছানার হালুয়া, Shampa Das
ছানার হালুয়াby Shampa Das
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

0

ছানার হালুয়া recipeছানার হালুয়া recipe

ছানার হালুয়া প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Chhena Halwa Recipe in Bengali )

  • * এক লিটার দুধের ছানা
  • * ১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক
  • * ১ টেবিল চামচ কিশমিশ
  • * ১ টেবিল চামচ কাজু
  • * ১ টেবিল চামচ আমন্ড
  • * ১ চা চামচ ঘি

ছানার হালুয়া | How to make Chhena Halwa Recipe in Bengali

  1. ছানা গ্রেট করে নিতে হবে
  2. কাজু বাদাম ও আমন্ড কুচি করে নিতে হবে
  3. ননস্টিক প্যানে ঘি দিয়ে প্যানে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে
  4. গ্রেট করা ছানা দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে হবে
  5. জল শুকোনো পর্যন্ত নাড়তে হবে
  6. ড্রাই ফ্রুটস্ দিতে হবে কারণ ড্রাই ফ্রুটস্ একটু নরম হতে দিতে হবে
  7. একবারে অল্প পরিমানে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পরের বারে বাকি কনডেন্সড মিল্ক মিশিয়ে নিতে হবে
  8. ভাল করে মিশিয়ে ঝরঝরে হলে নামিয়ে নিতে হবে
  9. এবার ছানার হালুয়া পরিবেশন এর জন্য প্রস্তুত

আমার টিপস্

কেনা ছানা দিয়েও এই রেসিপি তৈরি করা যাবে

Reviews for Chhena Halwa Recipe in Bengali (0)