BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Corn Cutlet

Photo of Corn Cutlet by Arpita Majumder at BetterButter
0
4
5(1)
1

Corn Cutlet

Aug-06-2018
Arpita Majumder
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • किटी पार्टी
  • पॅन फ्रायिंग
  • स्नॅक्स
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. সুইট কর্ন ১ টা
  2. গাজর কুচনো ৩ চামচ
  3. বিনস কুচনো ৩ চামচ
  4. ময়দা ৬ চামচ
  5. আলু সেদ্ধ করা ১ টা
  6. নুন স্বাদ মতন
  7. ব্রেড গুঁড়ো করা ১ কাপ
  8. কুচনো লঙ্কা ১ চামচ
  9. চাট মশলা ১ চামচ
  10. আদা বাটা ১ চামচ
  11. তেল পরিমান মতন
  12. জল পরিমান মতন

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কর্ন কে একটু সেদ্ধ করে জল ঝরিয়া নিতে হবে ।আর ঠান্ডা করে একটু মিক্সসি তে চালিয়ে নিতে হবে ।
  2. তারপর কর্ন টা একটা বাটি তে নিয়ে তারমধ্যে একটা আলু সেদ্ধ চটকে মাখতে হবে ।
  3. আর নুন, লঙ্কা কুচি ,গাজর ,বিনস , চাট মশলা, আদা বাটা আর একটু ব্রেড এর গুঁড়ো দিয়ে সব ভালো করে মাখতে হবে ।
  4. তারপর ছোট ছোট করে সেই কর্ন মাখাটা বল এর মতন করে একটু চ্যাপটা করে কাটলেট এর আঁকার দিতে হবে ।
  5. আর একটা বাটিতে একটু জল নিয়ে তার মধ্যে ময়দা দিয়ে একটা পেস্ট মতন বানাতে হবে ।
  6. এবার একটা প্লেট আর মধ্যে ব্রেড এর গুঁড়ো নিতে হবে ।
  7. এবার কাটলেট গুলো ময়দার পেস্ট এর মধ্যে ডুবিয়া ব্রেড এর গুঁড়ো মাখতে হবে ।
  8. এই ভাবে সব কাটলেট গুলো তৈরি করতে হবে ।
  9. তারপর করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে কাটলেট গুলো ভাজা করতে হবে । একটু লাল লাল করে।
  10. তারপর নামিয়ে গরম গরম সস এর সাথে পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Aug-06-2018
Moumita Malla   Aug-06-2018

খুব সুন্দর

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার