Open in app

ঢেঁড়স পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  6 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  4 people
Papiya Modak7th Aug 2018

vindi posto সম্বন্ধে

Ingredients to make vindi posto in bengali

  • ঢেঁড়স ৫০০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ একটা বড় কুচানো
  • পোস্ত বাটা ৩ বড় চামচ
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা ৪টে
  • শুকনো লঙ্কা একটা
  • পোস্তদানা ১ বড় চামচ
  • সরষে তেল পরিমাণমতো
  • জল পরিমাণমতো

How to make vindi posto in bengali

  1. প্রথমে ঢেঁড়স ভালোভাবে ধুয়ে কেটে নিতে হবে৷
  2. কড়াইতে পরিমান মত তেল দিয়ে ঢেঁড়স ভাজতে হবে৷
  3. ঢেঁড়স ভেজে নরম হয়ে এলে তুলে নিতে হবে৷
  4. এবার কড়াইতে আরো একটু তেল দিয়ে পেঁয়াজ, শুকনো লঙ্কা, লবণ দিতে হবে৷
  5. পেঁয়াজ ভাজা হলে ওর মধ্যে আবার ঢেঁড়স গুলো দিতে হবে৷
  6. এবার ওতে হলুদ, পোস্ত বাটা, কাঁচা লঙ্কা আর পরিমাণ মতো জল দিতে হবে৷
  7. ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে৷
  8. ঢেঁড়স সিদ্ধ হয়ে জল শুকনো হয়ে এলে ওপর থেকে পোস্তদানা আর কাঁচা সরষের তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিন৷
  9. গরম ভাতে পরিবেশন করুন ঢেঁড়স পোস্ত৷

Reviews for vindi posto in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to vindi posto in bengali

  • কৈ পোস্ত

    1 likes
  • পোস্ত পটল

    7 likes
  • পটল পোস্ত

    7 likes
  • আলু পোস্ত

    7 likes
  • পটল পোস্ত

    8 likes
  • পোস্ত রুই

    6 likes