আলু মশলা চাট | Aloo masala chat Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  7th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Aloo masala chat by Sharmila Dalal at BetterButter
আলু মশলা চাটby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Aloo masala chat Recipe in Bengali

আলু মশলা চাটআলু মশলা চাট

আলু মশলা চাট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Aloo masala chat Recipe in Bengali )

  • সেদ্ধ আলু দুটি পিস করে কাটা
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • জিরে গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • চাট মশলা 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • সেও ভাজা 2 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • টমেটো কুচি 2 টেবিল চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 চা চামচ
  • পাতি লেবুর রস 2 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • তেল 3 চা চামচ

আলু মশলা চাট | How to make Aloo masala chat Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে জিরে ফোড়ন দিতে হবে
  2. আদা বাটা টমেটো কুচি কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে
  3. পাতিলেবুর রস , নুন , লঙ্কা গুঁড়ো , ধনে গুঁড়ো্ , জিড়েগুড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে
  4. নামিয়ে নিতে হবে
  5. বাটিতে পিচ করা সেদ্ধ আলু চাট মসলা ধনে গুঁড়ো জিরেগুঁড়ো তৈরি করা পেস্ট দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে
  6. ধনেপাতা কুচি দিতে হবে
  7. প্লেটে ঢেলে সেও ভাজা দিয়ে সার্ভ করতে হবে

আমার টিপস্

ঝাল না দিলে বাচ্চারাও খেতে পারবে

Reviews for Aloo masala chat Recipe in Bengali (0)