ধনিয়া পুরি | Dhania puri Recipe in Bengali

দ্বারা Adwiti Ray  |  7th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Dhania puri recipe in Bengali,ধনিয়া পুরি, Adwiti Ray
ধনিয়া পুরিby Adwiti Ray
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

ধনিয়া পুরি recipeধনিয়া পুরি recipe

ধনিয়া পুরি প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dhania puri Recipe in Bengali )

  • আটা ১ কাপ
  • ময়দা ১/২ কাপ
  • ধনেপাতা বাটা ১/২ কাপ
  • সুজি ১ টেবিল চামচ
  • সাদা তেল ১ টেবিল চামচ
  • নুন
  • চিনি
  • জিরা গুড়ো অথবা জিরা বাটা ১/২ চা চামচ
  • মৌরি গুড়ো অথবা মৌরি বাটা ১/২ চা চামচ

ধনিয়া পুরি | How to make Dhania puri Recipe in Bengali

  1. সমস্ত উপকরণগুলি ভালোভাবে মিশিয়ে মেখে ডো বানাতে হবে।
  2. ডো মাখবার সময় আন্দাজ মতো সামান্য জল দিতে হবে। ডো খুব শক্ত বা নরম হবেনা। মাঝারি মানের হতে হবে।
  3. এরপর ছোটো ছোটো লেচি কেটে একটু তেল দিয়ে বেলে, গরম ছাকা তেলে ভেজে নিলেই ধনিয়া পুরি তৈরি।

আমার টিপস্

ময়দা না মিশিয়ে আটা দিয়ে সম্পূর্ণ ভাবে আটার ধনিয়া পুরি ও তৈরি করা যায়। গরম গরম আলু ভাজির সাথে খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু লাগে।

Reviews for Dhania puri Recipe in Bengali (0)