শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা | Shrimp with guacappota Recipe in Bengali

দ্বারা Papia Chakrabarty  |  8th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Shrimp with guacappota recipe in Bengali,শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা, Papia Chakrabarty
শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটাby Papia Chakrabarty
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    5

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা recipeশ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা recipe

শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Shrimp with guacappota Recipe in Bengali )

  • মাঝারি চিংড়ি ৪ টি
  • অলিভ অয়েল ১ চা চামচ
  • সামান্য পাকা পেয়ারা মাঝারি ১ টি
  • মাঝারি টম্যাটো ১ টি
  • মাঝারি ১ টি ক্যাপসিকামের ১/৪
  • ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ
  • ৪ টি রসুন কুচি
  • ১/২ চা চামচ আদা কুচি
  • ১টি কাঁচা লংকা কুচি
  • গোল মরিচ গঁড়ো ১/২ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • মাঝারি মাপের আলু ১/২ সেদ্ধ

শ্রীম্প উইথ গুয়াক্যাপপটা | How to make Shrimp with guacappota Recipe in Bengali

  1. পেয়ারা কুচিয়ে নিতে হবে
  2. টম্যাটো কুচিয়ে নিতে হবে
  3. এবার একটা পাত্রে পেয়ারা, টম্যাটো, আদা, রসুন, কাঁচা লংকা, ধনেপাতা কুচি আর নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে
  4. ক্যাপসিকাম গ্যাসে পুড়িয়ে নিতে হবে
  5. খোসা ছাড়িয়ে সরু লম্বা করে কাটতে হবে
  6. আলু সেদ্ধ নুন আর গোল মরিচ দিয়ে মেখে নিতে হবে
  7. এবার একটা বাটিতে প্রথমে পেয়ারার মিশ্রন টা চেপে চেপে দিতে হবে তারপর অল্প আলু সেদ্ধ তারপর ক্যাপসিকাম তারপর আবার আলু সেদ্ধ দিয়ে চেপে দিতে হবে
  8. এবার একটা প্লেট বাটির উপরে উপুর করে দিয়ে উলটে বাটিটা আসতে করে তুলে নিতে হবে
  9. গ্যাসে কড়াই বসিয়ে অলিভ অয়েল দিয়ে গরম হলে চিংড়ি মাছ লাল করে ভেজে নিতে হবে
  10. এবার ওই মিশ্রন টাতে চিংড়ি, ধনেপাতা ও গোল মরিচ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে

আমার টিপস্

পেয়ারা যেন খুব পাকা না হয়

Reviews for Shrimp with guacappota Recipe in Bengali (0)