আলুর কাটলেট | Alur cutlets Recipe in Bengali

আলুর কাটলেট | How to make Alur cutlets Recipe in Bengali

1. সিদ্ধ আলু চটকে নিলাম
2. কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল দিলাম
3. পেঁয়াজ কুচি দিলাম আর ভাজলাম
4. নুন,হলুদ,বিরিয়ানি মশালা দিলাম
5. একটু নেড়েচেড়ে চটকানো আলুর ওপর দিলাম
6. আর ধনেপাতা কুচি দিলাম
7. ভাল করে মেখে গোল গোল করে সুজিতে ২ পিঠ মেখে নিলাম
8. এবার তেল গরম করে এই আলুর কাটলেট গুলো ভেজে তুলে নিলাম
9. ব্যাস তৈরি হয়ে গেল আমার আলুর কাটলেট।