আলুর কুর কুরে | Alur kurkure Recipe in Bengali

    দ্বারা Mahua Nath  |  8th Aug 2018  |  
    0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
    • Photo of Alur kurkure by Mahua Nath at BetterButter
    আলুর কুর কুরেby Mahua Nath
    • প্র সময়

      5

      মিনিট
    • রান্নার সময়

      5

      মিনিট
    • পরিবেশন করা

      4

      জনতা

    2

    0

    আলুর কুর কুরেআলুর কুর কুরে

    আলুর কুর কুরে প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Alur kurkure Recipe in Bengali )

    • ১ টা চন্দ্রমুখী বড় আলু
    • পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ
    • রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
    • জিরের গুড়োঁ ১ চা চামচ
    • আমচুর ১ চা চামচ
    • নুন স্বাদ মতো
    • হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ
    • সাদা তেল ১ কাপ

    আলুর কুর কুরে | How to make Alur kurkure Recipe in Bengali

    1. আলু গুলো একদম ছোট ছোট ডুমো ডুমো করে কাটলাম
    2. কড়াইতে তেল গরম বসালাম
    3. আলু ধুয়ে এর মধ্যে চাল এর গুড়োঁ,বেসন দিলাম
    4. পেঁয়াজ বাটা,রসুন বাটা দিলাম
    5. জিরের গুড়োঁ,আমচুর,নুন,হলুদ দিলাম
    6. সামান্য জল দিয়ে ভাল করে মেখে নিলাম
    7. মাখাটা একদম ঘন ঘন হবে
    8. এবার তেলে একটু একটু করে ছেরে দিলাম
    9. আর ২ পিঠ ভালো করে ভেজে তুলে নিলাম
    10. তৈরি হয়ে গেল আমার আলুর কুরকুরে।

    Reviews for Alur kurkure Recipe in Bengali (0)