হোম / রেসিপি / মুগ কচু

Photo of Mung arbi by Juthika Ray at BetterButter
68
2
0.0(0)
0

মুগ কচু

Aug-08-2018
Juthika Ray
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মুগ কচু রেসিপির সম্বন্ধে

এটি ভাত ও রুটির সঙ্গে খুব ভালো লাগে

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. কচু হাফ কাপ
  2. মুগ ডাল হাফ কাপ
  3. গোটা জিরে হাফ চামচ
  4. হিং 1/4 চামচ
  5. গোটা গরম মশলা
  6. জিরেগুঁড়ো হাফ চামচ
  7. ধনে গুঁড়ো হাফ চামচ
  8. গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চামচ
  9. আমচুর পাউডার 1 চামচ
  10. নুন পরিমাণমতো
  11. চিনি পরিমাণমতো
  12. ধনেপাতা কুচি 1 চামচ
  13. সরষের তেল দুই চামচ
  14. কাঁচা লঙ্কা একটি

নির্দেশাবলী

  1. সরষের তেল দিলাম করাইতে জিরে ফোড়ন দিলাম গরম মশলা ফোড়ন দিলাম এবং কচু গুলো অল্প ভেজে নিলাম
  2. কচু ও মুগডাল কুকারে সেদ্ধ করে নিলাম
  3. কড়াইতে সরষের তেল দিলাম হি়ং দিলাম জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো এবং আমচুর পাউডার দিলাম গরম মশলা গুঁড়ো দিলাম
  4. সেদ্ধ ডাল ও কচু টা দিয়ে দিলাম সঙ্গে নুন ও চিনি দিলাম।
  5. কিছুক্ষণ ফুটলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলাম এবং কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করলাম

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার