Open in app

সোয়া চিলি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  6 people
Arpita Majumder9th Aug 2018

Soya Chilli সম্বন্ধে

Ingredients to make Soya Chilli in bengali

  • লঙ্কা কুচি এক চামচ
  • গোলমরিচের গুঁড়ো এক চামচ
  • সব কালারের ক্যাপসিকাম 1 কাপ
  • কাটা পিঁয়াজ একটা
  • নুন স্বাদ মতন
  • তেল পরিমান মত
  • আদাকুচি 1 চামচ
  • রসুন কুচি 2 চামচ
  • পেঁয়াজ পাতা ও তিন চামচ
  • চিলি সস তিন চামচ
  • ভিনিগার দু চামচ
  • টমেটো সস 1 চা চামচ
  • সয়া সস 5 চামচ
  • দই চার চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 5 চামচ
  • ময়দা 5 চামচ
  • সয়াবিন 200 গ্রাম

How to make Soya Chilli in bengali

  1. প্রথমেই সোয়াবিন কে একটু গরম জলের মধ্যে ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপরে জল থেকে সয়াবিন গুলোকে তুলে নিতে হবে ।
  2. ভালো করে সয়াবিনের জল ঝরিয়া তারপর সয়াবিন গুলোর মধ্যে একটু দই কনফ্লাওয়ার ময়দা নুন সয়া সস দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।
  3. এইবার কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে সয়াবিন গুলোকে একটা একটা করে ছেড়ে পাপড়া করে নিতে হবে সব সয়াবিনেরI
  4. তারপর অন্য একটা কড়াইতে অল্প একটু তেল নিয়ে তার মধ্যে আদা কুচি রসুন কুচি ভাজা করতে হবে।
  5. আদা রসুন একটু ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে পেঁয়াজ দিতে হবে আর সব রকমের ক্যাপসিকাম দিয়ে একটু ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  6. তারপর এর মধ্যে সব রকমের সস আরেকটু লঙ্কা কুচি দিয়ে একটুখানি জল দিয়ে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. তারপর তার মধ্যে সয়াবিনের পকোড়া গুলো দিয়ে পেঁয়াজ পাতা দিতে হবে একটু খানি স্বাদমতো নুন দিতে হবে আর গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে।

Reviews for Soya Chilli in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Soya Chilli in bengali

  • Chilli Fish

    11 likes
  • chilli fish

    8 likes
  • সয়া চিলি

    1 likes
  • soya galouti kebab

    10 likes
  • Chilli bread fries

    2 likes
  • Stiffed Chilli Kheer

    4 likes