হোম / রেসিপি / সোয়া চিলি

Photo of Soya Chilli by Arpita Majumder at BetterButter
439
10
0.0(0)
0

সোয়া চিলি

Aug-09-2018
Arpita Majumder
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়া চিলি রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটি খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যাওয়া খুব সহজ খাবার আর খুব টেস্টি ও খেতে।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিনার পার্টি
  • চাইনিজ্
  • প্যান ফ্রাই
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. সয়াবিন 200 গ্রাম
  2. ময়দা 5 চামচ
  3. কর্নফ্লাওয়ার 5 চামচ
  4. দই চার চামচ
  5. সয়া সস 5 চামচ
  6. টমেটো সস 1 চা চামচ
  7. ভিনিগার দু চামচ
  8. চিলি সস তিন চামচ
  9. পেঁয়াজ পাতা ও তিন চামচ
  10. রসুন কুচি 2 চামচ
  11. আদাকুচি 1 চামচ
  12. তেল পরিমান মত
  13. নুন স্বাদ মতন
  14. কাটা পিঁয়াজ একটা
  15. সব কালারের ক্যাপসিকাম 1 কাপ
  16. গোলমরিচের গুঁড়ো এক চামচ
  17. লঙ্কা কুচি এক চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমেই সোয়াবিন কে একটু গরম জলের মধ্যে ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপরে জল থেকে সয়াবিন গুলোকে তুলে নিতে হবে ।
  2. ভালো করে সয়াবিনের জল ঝরিয়া তারপর সয়াবিন গুলোর মধ্যে একটু দই কনফ্লাওয়ার ময়দা নুন সয়া সস দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে।
  3. এইবার কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে সয়াবিন গুলোকে একটা একটা করে ছেড়ে পাপড়া করে নিতে হবে সব সয়াবিনেরI
  4. তারপর অন্য একটা কড়াইতে অল্প একটু তেল নিয়ে তার মধ্যে আদা কুচি রসুন কুচি ভাজা করতে হবে।
  5. আদা রসুন একটু ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে পেঁয়াজ দিতে হবে আর সব রকমের ক্যাপসিকাম দিয়ে একটু ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে।
  6. তারপর এর মধ্যে সব রকমের সস আরেকটু লঙ্কা কুচি দিয়ে একটুখানি জল দিয়ে একটু ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
  7. তারপর তার মধ্যে সয়াবিনের পকোড়া গুলো দিয়ে পেঁয়াজ পাতা দিতে হবে একটু খানি স্বাদমতো নুন দিতে হবে আর গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার