দক্ষিণী ইলিশ | Dakshini ilish Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Dakshini ilish by Sharmila Dalal at BetterButter
দক্ষিণী ইলিশby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    8

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

0

দক্ষিণী ইলিশ recipeদক্ষিণী ইলিশ recipe

দক্ষিণী ইলিশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dakshini ilish Recipe in Bengali )

  • ইলিশ মাছের পিস দুটি
  • কারি পাতা 2 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • ঘী দুই চা চামচ
  • পোস্ত বাটা 1 টেবিল চামচ
  • নারকেল বাটা 1 টেবিল চামচ
  • টক দই এক টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চেরা কাঁচা লঙ্কা দুটি
  • চিনি স্বাদমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ

দক্ষিণী ইলিশ | How to make Dakshini ilish Recipe in Bengali

  1. কড়াইতে তেল দিয়ে কারি পাতা ও কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  2. একটু ঘি দিতে হবে ইলিশ মাছ নুন দিয়ে মেখে দিতে হবে
  3. একটু উল্টে পাল্টে ভেজে নিতে হবে
  4. বাটিতে পোস্ত বাটা নারকেল বাটা টক দই নুন একটু জল দিয়ে গুলে নিতে হবে
  5. মিশ্রণটা মাছে ঢেলে দিতে হবে
  6. একটু কষাতে হবে চেরা কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  7. চিনি ও ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Dakshini ilish Recipe in Bengali (0)