হোম / রেসিপি / খাট্টা মিঠা ইলিশ

Photo of Khatta mitha ilish by piu das at BetterButter
80
3
0.0(0)
0

খাট্টা মিঠা ইলিশ

Aug-09-2018
piu das
4 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

খাট্টা মিঠা ইলিশ রেসিপির সম্বন্ধে

খুব টেস্টি তাড়াতাড়ি কম সময়ে রান্না করা যায়, গরম ভাত দিয়ে খাওয়া হয়,

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ইলিশ মাছ 2 পিস
  2. তেঁতুল এর পাল্প 1/2 কাপ
  3. চিনি স্বাদ মতো
  4. নুন স্বাদ মতো
  5. তেল 3 চামচ
  6. শুকনো লঙ্কা 1 টা
  7. পাঁচফোড়ন 1 চামচ
  8. হলুদ গুঁড়ো 1/2 চামচ
  9. জল 1 কাপ

নির্দেশাবলী

  1. ইলিশ মাছ ধুয়ে নুন আর হলুদ মেখে কড়াইতে তেল দিয়ে হালকা ভেজে নিয়েছি
  2. মাছ ভাজা হয়ে গেলে গোটা শুকনো লঙ্কা দিয়েছি
  3. শুঁকনো লঙ্কা হালকা নেড়ে পাঁচফোড়ন দিয়েছি
  4. তেঁতুল এর পাল্প অল্প জল দিয়ে বানিয়েছি
  5. এবার ওই পাল্প টা দিয়ে 1/2 চামচ হলুদ দিয়েছি
  6. একটু ফুটে এলে চিনি দিয়েছি
  7. 2-4 মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার