রাইস পেপার রোল | Rice paper rolls Recipe in Bengali

দ্বারা Tanhisikha Mukherjee  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Rice paper rolls by Tanhisikha Mukherjee at BetterButter
রাইস পেপার রোলby Tanhisikha Mukherjee
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

রাইস পেপার রোলরাইস পেপার রোল

রাইস পেপার রোল প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rice paper rolls Recipe in Bengali )

  • রাইস পেপার সিট 4 টি
  • সসেজ তিনটি
  • গাজর জুলিয়ান করে কাটা হাফ কাপ
  • রেড বেল পেপার জুলিয়ান করে কাটা হাফ কাপ
  • হলুদ বেল জুলিয়ান করে কাটা হাফ কাপ
  • ধনেপাতা 1 কাপ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ডিম দুটো
  • কর্নফ্লাওয়ার 1 চা চামচ
  • তেল 1 টেবিল চামচ

রাইস পেপার রোল | How to make Rice paper rolls Recipe in Bengali

  1. রাইস পেপার সিট
  2. সমস্ত সবজি কেটে নিতে হবে।
  3. একটি বাটিতে ডিম কনফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  4. প্যানে তেল গরম হতে দিতে হবে
  5. তেল গরম হয়ে গেলে ফেটানো ডিমের ব্যটার তাওয়া তে দিয়ে দিতে হবে।এবং দু পিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  6. ডিম ভাজা হয়ে গেলে ওই একই প্যানে সমস্ত সবজি ও সসেজ দিয়ে ভালো করে 2 থেকে 3 মিনিট ভেজে নিতে হবে।
  7. ভেজে রাখা ডিম জুলিয়ান করে কেটে নিতে হবে।
  8. একটি পাত্রে হালকা গরম করে তার মধ্যে রাইস পেপার সিট 2 থেকে 3 সেকেন্ডে ভিজিয়ে নিতে হবে।
  9. পেপার সিড ভিজিয়ে নিয়ে তার মধ্যে সমস্ত সবজি জুলিয়ান করে কেটে রাখা ডিম দিতে হবে।
  10. সসেজ ও ধনেপাতা দিয়ে ফোল্ড করে নিতে হবে।
  11. ভালো করে রোল করে নিতে হবে। এইভাবে সব কটি রোল বানিয়ে নিতে হবে।

আমার টিপস্

এটি চিকেন কিংবা চিংড়ি দিয়েও করা যেতে পারে।

Reviews for Rice paper rolls Recipe in Bengali (0)