Open in app

ওল কাতলা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal9th Aug 2018

Ool katla সম্বন্ধে

Ingredients to make Ool katla in bengali

  • পিস করে ভাপানো ওল এক কাপ
  • পিস করা আলু ভাপানো হাফ কাপ
  • কাতলা মাছের পেটি দুটি
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো 2 চা চামচ
  • আদা বাটা হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  • ধনে পাতা কুচি 1 টেবিল চামচ
  • পাঁচ ফোরন হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটি
  • তেল 3 টেবিল চামচ

How to make Ool katla in bengali

  1. মাছগুলি নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা ও পাঁচ ফোড়ন দিতে হবে
  3. ওল ও আলুর পিসগুলি দিতে হবে
  4. নুন হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষাতে হবে
  5. আদা বাটা ,রসুন বাটা দিয়ে আরেকটু কষাতে হবে
  6. অল্প করে জল দিতে হবে
  7. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে
  8. একটু মাখা মাখা করে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে

Reviews for Ool katla in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Ool katla in bengali

  • ওল ভাপা

    4 likes
  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • ওল বড়া

    1 likes
  • দই কাতলা

    10 likes
  • দই কাতলা

    9 likes