Name: Egg tost. recipe by Dipanwita Mondal in Bengali at BetterButter
Prep time: 6 min
Cook time: 5 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Ingredients: স্লাইস ব্রেড ৮ টি ।; ডিম দু টি ।; কাঁচা লংকা কুচি চার টি ।; পিঁয়াজ এক টা বড় কূচনো ।; তেল পরিমান মতো ।; নুন পরিমান মতো ।; গোলমরিচ গুঁড়ো অল্প ।

ডিম টোস্ট । রেসিপির সম্বন্ধে

সকেলে টিফিনে এ আর বাচ্ছা দের টিফিন বক্স এ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত.

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

স্লাইস ব্রেড ৮ টি ।
ডিম দু টি ।
কাঁচা লংকা কুচি চার টি ।
পিঁয়াজ এক টা বড় কূচনো ।
তেল পরিমান মতো ।
নুন পরিমান মতো ।
গোলমরিচ গুঁড়ো অল্প ।

নির্দেশাবলী

ব্রেড বাদ দিয়ে বাকি ডোবা উপকরন মিশিয়ে নিতে হবে ।
তাওয়া গরম করে তেল ফিতে হবে ।
মিশ্রন টা ফিতে হবে র চারিদিক এ ছড়িয়ে ফিতে হবে ।
পুরো মিশ্রন টা হাফ হাফকরে দু বার দিতে হবে ।
র প্রতেক বার তেলের উপর মিশ্রন ছড়িয়ে চার টি করে ব্রেড সাজিয়ে দিন ।
এক সাইডে ভালো করে ভাজা হলে উল্টো দিকে ঘুরিয়ে দিন ।
আবার সব ব্রেড এ তেল দিন ।
উল্টো দিক টা ভালো করে হয়ে গেলে র ব্রাউন রং এসে গেলে নামিয়ে টমেটো সস বা গ্রীন চাটনি র সাথে খান ।
ব্রেড এর উপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন ।

একইরকম রেসিপি