স্প্যানিশ অমলেট | Spanish omlette Recipe in Bengali

দ্বারা Chandana Banerjee  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Spanish omlette recipe in Bengali,স্প্যানিশ অমলেট, Chandana Banerjee
স্প্যানিশ অমলেটby Chandana Banerjee
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

About Spanish omlette Recipe in Bengali

স্প্যানিশ অমলেট recipeস্প্যানিশ অমলেট recipe

স্প্যানিশ অমলেট প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Spanish omlette Recipe in Bengali )

  • ডিম - 4 টা
  • পিঁয়াজ - 1 টা মাঝারি
  • আলু - 1 টা মাঝারি
  • নুন স্বাদ মত
  • কাঁচা লঙ্কা - 4 টা
  • সাদা তেল - 1 টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - 1 চা চামচ

স্প্যানিশ অমলেট | How to make Spanish omlette Recipe in Bengali

  1. পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিতে হবে ।
  2. আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে পাতলা স্লাইস করে কেটে মাঝখান থেকে হাফ করে কাটতে হবে ।
  3. আলু যত পাতলা করে কাটা হবে অমলেট ততো তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যাবে ।
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচিয়ে নিতে হবে ।
  5. চারটি ডিম ফাটিয়ে নুন দিয়ে হালকা ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  6. একটা প্যানে তেল গরম করে কেটে রাখা পিয়াজ আর আলু টা দিয়ে একটু লাল করে ভাজতে হবে ভালোভাবে ।
  7. কাঁচা লঙ্কা কুচি দিতে হবে ।
  8. আলু পিঁয়াজ ভালোমতো ভাজা হয়ে গেলে ফেঁটিয়ে রাখা ডিম টা আস্তে আস্তে তার উপর ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  9. ডিমের উপর গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  10. আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে ।
  11. 5 মিনিট পর খুব সাবধানে অমলেট টা উল্টে দিতে হবে ।
  12. দুপাশ ই ভালো ভাবে লাল করে ভাজতে হবে ।
  13. খেয়াল রাখতে হবে অমলেট যেন ভেতর থেকেও থেকেও কাঁচা না থাকে ।
  14. ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে ।

আমার টিপস্

চাইলে আরও কিছু সবজি মেশাতে পারেন ।

Reviews for Spanish omlette Recipe in Bengali (0)