Open in app

স্প্যানিশ অমলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Chandana Banerjee9th Aug 2018

Spanish omlette সম্বন্ধে

Ingredients to make Spanish omlette in bengali

  • ডিম - 4 টা
  • পিঁয়াজ - 1 টা মাঝারি
  • আলু - 1 টা মাঝারি
  • নুন স্বাদ মত
  • কাঁচা লঙ্কা - 4 টা
  • সাদা তেল - 1 টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো - 1 চা চামচ

How to make Spanish omlette in bengali

  1. পেঁয়াজ পাতলা করে কেটে নিতে হবে ।
  2. আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়ে পাতলা স্লাইস করে কেটে মাঝখান থেকে হাফ করে কাটতে হবে ।
  3. আলু যত পাতলা করে কাটা হবে অমলেট ততো তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যাবে ।
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচিয়ে নিতে হবে ।
  5. চারটি ডিম ফাটিয়ে নুন দিয়ে হালকা ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে ।
  6. একটা প্যানে তেল গরম করে কেটে রাখা পিয়াজ আর আলু টা দিয়ে একটু লাল করে ভাজতে হবে ভালোভাবে ।
  7. কাঁচা লঙ্কা কুচি দিতে হবে ।
  8. আলু পিঁয়াজ ভালোমতো ভাজা হয়ে গেলে ফেঁটিয়ে রাখা ডিম টা আস্তে আস্তে তার উপর ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  9. ডিমের উপর গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  10. আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে হবে ।
  11. 5 মিনিট পর খুব সাবধানে অমলেট টা উল্টে দিতে হবে ।
  12. দুপাশ ই ভালো ভাবে লাল করে ভাজতে হবে ।
  13. খেয়াল রাখতে হবে অমলেট যেন ভেতর থেকেও থেকেও কাঁচা না থাকে ।
  14. ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে গ্যাস থেকে নামিয়ে নিতে হবে ।

Reviews for Spanish omlette in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Spanish omlette in bengali

  • অমলেট

    2 likes
  • এগ অমলেট

    1 likes
  • ওটস অমলেট

    10 likes
  • চীজ অমলেট

    4 likes
  • আলু অমলেট

    5 likes
  • আলু অমলেট

    4 likes