সয়াবিন ভুনা | Soyabin vuna Recipe in Bengali

দ্বারা Dipa Bhattacharyya  |  9th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Soyabin vuna by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
সয়াবিন ভুনাby Dipa Bhattacharyya
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

2

0

সয়াবিন ভুনাসয়াবিন ভুনা

সয়াবিন ভুনা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Soyabin vuna Recipe in Bengali )

  • সয়াবিন দানা 1 কাপ
  • চিংড়ি মাছ মাঝারি 10 টা
  • পিঁয়াজ মাঝারি আকারের 1টা
  • রসুন ৫-৬ কোয়া
  • টমেটো বড়ো 1টা
  • কাঁচা লঙ্কা ২
  • তেল পরিমান মতো
  • শুকনো লঙ্কা 2 টা
  • হলুদ , লঙ্কা , জিরা গুঁড়ো1/2চা চামচ করে
  • গরমমশলার গুঁড়ো1/4 চা চায়চ
  • নুন মিস্টি স্বাদমতো

সয়াবিন ভুনা | How to make Soyabin vuna Recipe in Bengali

  1. সয়াবিন বোরিগুলো গরম জলে নুন দিয়ে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপর ঠান্ডা হলে জল নিঙ্গরে রাখতে হবে
  2. চিঙ্গড়ি।মাছ এর খোসা পুরোটা ছাড়িয়ে নিতে হবে
  3. পিঁয়াজ ,টমেটো রসুন কুচি করে কেটে নিতে হবে
  4. এবার জল থেকে নিঙ্গরে রাখা।সয়াবিন আর বেছে রাখা চিংড়ি মাছ এক সাথে বেটে নিতে হবে
  5. করাইতে তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পিঁয়াজ কুচি হাল্কা ভেজে রসুন কুচি তারপর টমেটো কুচি তারপর কাঁচা লঙ্কা কুচি
  6. তারপর হলুদ , জিরা ,লঙ্কা গুঁড়ো তারপর সয়াবিন আর চিংড়ি পেস্ট দিতে হবে
  7. নুন মিস্টি দিতে হবে
  8. কিছু ক্ষন নারাচারা করে গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

Reviews for Soyabin vuna Recipe in Bengali (0)