রাভা কেসরী | Rava Keshri Recipe in Bengali

দ্বারা Chandana Banerjee  |  10th Aug 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Rava Keshri recipe in Bengali,রাভা কেসরী, Chandana Banerjee
রাভা কেসরীby Chandana Banerjee
  • প্র সময়

    0

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

রাভা কেসরী recipeরাভা কেসরী recipe

রাভা কেসরী প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Rava Keshri Recipe in Bengali )

  • সুজি - 1 কাপ
  • চিনি - 3/4 বা নিজের স্বাদ মত
  • জল - 1,1/2 কাপ
  • কেশর - 1 চা চামচ
  • কাঠবাদাম - 10 টুকরো করে কাটা
  • ঘি - 2 টেবিল চামচ
  • এলাচ গুঁড়ো - 1/2 চা চামচ

রাভা কেসরী | How to make Rava Keshri Recipe in Bengali

  1. ঘি গরম করে তাতে সুজি দিয়ে হালকা লাল করে ভাজতে হবে ।
  2. সুজি যেন পুড়ে না যায় বা বেশি লাল না হয়ে যায় ।
  3. একটা অন্য পাত্রে জল চিনি মিশিয়ে পাতলা সিরা তৈরি করে নিতে হবে ।
  4. শুধু চিনি গলে গিয়ে একবার ফুটে গেলেই আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে ।
  5. এবার আঁচ কম করে ভাজা সুজির মধ্যে পাতলা সিরা টা আস্তে আস্তে ঢেলে দিতে হবে ।
  6. এবার কেশর আর এলাচ গুঁড়া মেশাতে হবে ।
  7. বাদাম কুচি মেশাতে হবে ।
  8. সমানে নাড়িয়ে নাড়িয়ে জলটা পুরো শুকনো করে নিতে হবে ।
  9. ব্যস রেডি সুজির হালুয়া রাভা কেসরী ।

আমার টিপস্

ঘী এর বদলে সাদা তেল ও ব্যবহার করতে পারেন ।

Reviews for Rava Keshri Recipe in Bengali (0)