মশলা পমফ্রেট। | masala pomfret. Recipe in Bengali

দ্বারা Priyanka Nandi Sarkar  |  10th Aug 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • masala pomfret. recipe in Bengali,মশলা পমফ্রেট।, Priyanka Nandi Sarkar
মশলা পমফ্রেট।by Priyanka Nandi Sarkar
  • প্র সময়

    6

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    14

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    1

    জনতা

0

1

মশলা পমফ্রেট। recipeমশলা পমফ্রেট। recipe

মশলা পমফ্রেট। প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make masala pomfret. Recipe in Bengali )

  • একটা মাঝারি সাইজের পমফ্রেট মাছ।
  • পেঁয়াজ বাটা ৩ টেবিল চামচ।
  • আদা রসুন বাটা দেড় টেবিল চামচ।
  • ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ।
  • টমেটো সস ১ চা চামচ।
  • রোস্টেড জিরে গুঁড়ো ২ চা চামচ।
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ।
  • নুন-চিনি স্বাদমতো।
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ।
  • প্রয়োজন মতো সরষের তেল।

মশলা পমফ্রেট। | How to make masala pomfret. Recipe in Bengali

  1. পমফ্রেট মাছ টাকে নুন ,হলুদ মাখিয়ে সরষের তেলে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে খুব ভাল করে নাড়তে হবে খুব ভালো করে নারা হয়ে গেলে ওর মধ্যে আদা রসুন বাটা দিয়ে দিতে হবে আর আদা-রসুন বাটা খুব ভালো করে নাড়ার পর সামান্য জল,টমেটো সস দিয়ে ওটা খুব ভালো করে নারা হয়ে গেলে স্বাদমতো নুন চিনি আর সব গুঁড়া মশ লা দিয়ে দিতে হবে গরম মশলা বাদে আরো মিনিট পাঁচেক রাখতে হবে।
  3. এবারে ওর মধ্যে পমফ্রেট মাছ টাকে দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে ওর ওপর দিয়ে গরম মশলা দিয়ে ২ মিনিট রেখে তার ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে আরো ৩ মিনিট রেখে তারপর গ্যাস টা বন্ধ করে দিতে হবে তাহলেই মশলা পমফ্রেট

Reviews for masala pomfret. Recipe in Bengali (1)

Ambitious Gopa Dutta2 months ago

Wow excellent
উত্তর
Priyanka Nandi Sarkar
2 months ago
ধন্যবাদ