BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / masala pomfret.

Photo of masala pomfret. by Priyanka Nandi at BetterButter
1
3
5(1)
0

masala pomfret.

Aug-10-2018
Priyanka Nandi
6 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
14 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • वेस्ट  बंगाल
  • साईड डिश
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. একটা মাঝারি সাইজের পমফ্রেট মাছ।
  2. পেঁয়াজ বাটা ৩ টেবিল চামচ।
  3. আদা রসুন বাটা দেড় টেবিল চামচ।
  4. ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ।
  5. লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ।
  6. টমেটো সস ১ চা চামচ।
  7. রোস্টেড জিরে গুঁড়ো ২ চা চামচ।
  8. গরম মশলা গুঁড়ো ১ চা চামচ।
  9. নুন-চিনি স্বাদমতো।
  10. হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ।
  11. প্রয়োজন মতো সরষের তেল।

নির্দেশাবলী

  1. পমফ্রেট মাছ টাকে নুন ,হলুদ মাখিয়ে সরষের তেলে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে খুব ভাল করে নাড়তে হবে খুব ভালো করে নারা হয়ে গেলে ওর মধ্যে আদা রসুন বাটা দিয়ে দিতে হবে আর আদা-রসুন বাটা খুব ভালো করে নাড়ার পর সামান্য জল,টমেটো সস দিয়ে ওটা খুব ভালো করে নারা হয়ে গেলে স্বাদমতো নুন চিনি আর সব গুঁড়া মশ লা দিয়ে দিতে হবে গরম মশলা বাদে আরো মিনিট পাঁচেক রাখতে হবে।
  3. এবারে ওর মধ্যে পমফ্রেট মাছ টাকে দিয়ে খুব ভালো করে নেড়ে ওর ওপর দিয়ে গরম মশলা দিয়ে ২ মিনিট রেখে তার ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে আরো ৩ মিনিট রেখে তারপর গ্যাস টা বন্ধ করে দিতে হবে তাহলেই মশলা পমফ্রেট

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Ambitious Gopa Dutta
Aug-10-2018
Ambitious Gopa Dutta   Aug-10-2018

Wow excellent

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার